饭后血糖通常是指餐后两小时血糖，一般指的是进食的第一口算起，到整两个小时的血糖，它的标准范围为3.9mmo/L-7.8mmo/L之间。大于7.8mmo/L小于11.1mmo/L，我们称之为糖耐量异常，就是糖尿病的前期阶段。而如果大于等于11.1mmo/L，则诊断为糖尿病。
但是对于特殊的人群，要求就不一样了，比如孕妇餐后血糖包括两个值，一个是餐后1小时，范围是3.9mmol/L-7.8mmol/L，一个是餐后2小时，范围是3.9mmol/L-6.7mmol/L。

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