月饼过期十天，虽然没有发霉，但营养成分已经流失，是不建议食用的。

月饼的品牌不一样，相对应的保质期也不同。月饼经过烘焙，依旧含有一定的水分和油脂，它的保质期相对较短。月饼常见的有两种生产方式，一种是工厂产出，通常采用无菌的环境，相对远离了污染源，保质期也就会更长一些。另一种是手工生产的月饼，尽管达到了卫生要求的条件，采取同样的包装，保质期会缩短很多。

从食品安全的角度，还有营养价值的角度来讲，还是建议月饼即买即食，因此在购买时，可以根据自身的需求，按需购买，避免浪费。不管是任何食物，在超过了保质期后，营养成分都是会很快流失。提示这种食物已经没有了安全保障，过期的月饼还可能已经滋生了细菌，发生了变质，对人体的肠道造成负担，引起腹泻等不良反应。