偶尔吃月饼是否会胖需要根据实际情况决定，如果只是适量吃，通常不会胖，如果大量吃，通常会胖。

1、不会胖：月饼主要是使用杏仁、芝麻仁、核桃仁、枣泥等成分制作而成，所以平时适量吃可以为机体补充能量，补充身体所缺乏的营养素，维持机体功能正常运转，一般不会导致脂肪摄入过多，而出现发胖的情况，不必过于担心。

2、会胖：但是由于月饼里面富含高热量、高碳水化合物，虽然偶尔吃，但是一次性摄入过多也容易导致热量堆积，而出现发胖的情况，会在一定程度上影响身体健康，尤其对于高脂血症的患者以及糖尿病的患者不宜吃，以免导致病情加重。

日常生活中食用任何食物都需要控制食用量，不可以暴饮暴食，平时除了吃月饼之外，也可以适量吃一些蔬菜，比如黄瓜、西红柿、菠菜等，维持营养均衡。