红薯夹心月饼里面还有一些绿豆和红豆沙，这样吃起来的营养价值很高，而且做啊也不会难。这么清淡的月饼可以在中秋节的时候多吃一些哦。小编给大家精心推荐的红薯夹心月饼做法，希望能够对您有所帮助!

1.绿豆洗净，浸泡一小时。

2.锅中加入绿豆和水煮到熟透。

3.煮好的绿豆加入适量白糖。

4.搅拌均匀，再焖10分钟入味。

5.红薯洗净切片，上锅蒸熟。

6.蒸好的红薯加入炼乳搅拌成泥。

7.将煮好的甜绿豆加入红薯泥，搅拌混合。

8.取一份拌好的绿豆薯泥，包入一分红豆沙。

9.轻轻向上收口包好，依次做好其它的。

10.转化糖浆加入枧水和花生油搅拌均匀。

11.然后筛入面粉。

12.搅拌混合好。

13.揉成月饼面团，松弛一小时。

14.松弛好的的面团分成等大的分量。

15.取一份面团擀成皮。

16.包入一份馅料。

17.慢慢向上推着收好口。

18.依次做好所有的。

19.做好的月饼胚放入月饼模具。

20.均匀用力压出花纹。

21.都做好后在月饼表面喷一层水。

22.烤箱预热，200度烘烤5分钟。

23.然后取出，在表面刷一层蛋液。

红薯中所含的黏液蛋白能保持血管壁的弹性，防止动脉粥样硬化。

美容抗衰老

24.入烤箱200度烘烤15分钟即可。吃红薯的好处

防癌抗癌

红薯中富含着丰富的β-胡萝卜素和维生素C，能够降低患癌症的风险，具有一定的抗癌作用，另外还能够消除有致癌作用的氧自由基，增强人体免疫力。

通便排毒

红薯中高含量的膳食纤维对刺激肠道蠕动有帮助，能够预防便秘和结肠癌。

和血补中

红薯富含有丰富的糖、蛋白质、脂肪和各式各样的维生素以及矿物质，能够充分地被人体吸收，对于营养不良的人非常有疗效，并且具有补中益气的功效，适合中焦脾胃亏虚、小儿疳积的患者。

减肥瘦身

红薯富含的膳食纤维能增加人体的饱腹感，减少进食量从而达到减肥瘦身的效果。

防止动脉硬化

红薯中含有绿原酸，而绿原酸能抑制黑色素，有效降低雀班和老人斑的生成，更可以抑制肌肤老化，保持肌肤弹性，减缓衰老。