中秋佳节到来，家家户户都准备好月饼，预示着团团圆圆。现如今，市面上各种口味的月饼都有，比如五仁、黑芝麻或白芝麻、枣泥、蛋黄等。对于健康者来说，一天吃1~2个月饼没有问题；部分糖尿病患者看到月经后一直流口水，又不敢吃，生怕会造成血糖急剧升高。

糖尿病患者是否能吃月饼？

由于月饼是典型的高糖、高油脂的食物，可升高血液黏稠度，易造成血糖急剧升高，诱发微血管和大血管病变，从而增加患糖尿病并发症风险。本身糖尿病患者糖代谢发生紊乱，必须严格控制吃糖量，以免诱发糖尿病视网膜病变、糖尿病足或糖尿病肾病等。但这并不代表着月饼是糖尿病患者的禁忌，科学适量吃没有问题。

糖尿病患者是否能吃无糖月饼？

首先需知无糖的概念，每100克或100毫升食物中含糖量低于0.5%被判断为无糖食品，并不能做到0糖。虽然无糖月饼中不含蔗糖，但却会用甜味剂、木糖醇等来替代。就拿木糖醇举例子，虽然木糖醇对血糖的影响不是很显著，但被消化后可转化成糖分；月饼饼皮中含淀粉，同样也会转化成糖类物质，导致血糖升高。糖尿病患者血糖控制稳定的前提下，可以少量吃无糖月饼。

糖尿病患者如何科学吃月饼？

1、控制量

把一个月饼切成4块，每次吃1/4，吃完月饼后应减少其他碳水化合物摄入，以免热量或糖摄入超标。

2、选对月饼

尽量选择低油、低糖的月饼。条件允许的情况下可以自己做月饼，这样能控制糖、食盐和其他调料量，不仅卫生、健康，而且吃起来更健康。

3、适度运动

糖尿病患者吃完月饼后应增加活动量，例如散步、骑自行车或慢跑等，有利于消耗多余热量，增加肌肉利用葡萄糖，帮助稳定血糖。

温馨提示

血糖控制不佳、出现严重并发症的糖尿病患者在选择食物方面一定要慎重，禁得住诱惑，以免使得血糖急剧升高，当出现急性或慢性并发症时再后悔也为时已晚。即使在中秋佳节也要控制饮食，拒绝空腹喝酒，以免造成低血糖，低血糖带来的危害并不亚于高血糖，严重时可出现难以逆转的神经系统损害。同时勤监测血糖水平，以便于了解血糖控制情况。