逆转肥胖引起的贫血，需要先明确引起贫血的原因，然后针对原因进行治疗。常见引起贫血的原因包括营养不良、铁元素摄入不足、叶酸和维生素B12缺乏等。

1、营养不良：如果患者长期处于营养不良的状态，可能会导致体内血红蛋白合成减少，从而出现贫血的情况。此时建议患者适当增加食物的摄入量，多吃富含铁元素的食物，如猪肝、瘦肉、黑木耳等。同时还可以遵医嘱服用硫酸亚铁片、琥珀酸亚铁片等药物进行治疗；

2、铁元素摄入不足：若患者存在挑食、偏食等情况，导致机体摄入的铁元素不足，则可能会出现缺铁性贫血的情况。此时可以遵医嘱服用右旋糖酐铁颗粒、琥珀酸亚铁片等药物进行治疗；

3、叶酸和维生素B12缺乏：若患者存在饮食不均衡的情况，导致体内叶酸和维生素B12缺乏，则可能会出现巨幼细胞性贫血的情况。此时可以在医生指导下服用叶酸片、维生素B12片等药物进行治疗。

除上述情况外，还可能是由于溶血性贫血等原因所引起。建议患者及时到医院就诊，在医生指导下完善相关检查，并积极配合医生进行针对性治疗。