石榴有什么作用和功效?

石榴有促进消化、抗炎抑菌、抗衰老、保护心血管、抗炎等作用和功效。石榴虽然美味，但不宜多吃，因为石榴性温，多吃可能会导致口腔溃疡等上火症状。

1、促进消化：石榴中含有多种有机酸，可以促进消化液的分泌，增加胃肠蠕动，从而起到促进消化的作用，尤其对食欲不振、消化不良的人群，可以起到开胃、助消化的作用;

2、抗炎抑菌：石榴中的有机酸、抗炎化合物、生物碱等，可以抑制多种致病菌在体内的生长繁殖，对于金黄色葡萄球菌、链球菌、痢疾杆菌等细菌有一定的抑制作用，可以辅助治疗急性肠炎、细菌性痢疾等疾病;

3、抗衰老：石榴中含有维生素C、花青素等成分，具有抗氧化的作用，能够清除体内的自由基，延缓衰老;

4、保护心血管：石榴中含有黄酮类成分，可以清除体内自由基，有助于维持血管的弹性，从而起到保护心血管的作用;

5、抗炎：石榴中的成分可以抑制血小板的聚集，从而起到抗炎的作用;

6、其他：石榴中含有鞣质成分，有助于缓解胃肠溃疡引起的胃痛、腹胀症状，还可以辅助治疗口腔溃疡、牙龈炎、牙周炎等疾病。此外，石榴中含有多种有机酸，能够刺激胃酸分泌，从而起到促进消化的作用。

三种人不宜吃石榴

1、孕妇：因为石榴性温，容易导致胎动不安、流产等情况。

2、患有腹泻或者便秘的人：石榴具有润肠通便的功效，但是如果本来就已经有腹泻或者便秘的人吃了过多的石榴，可能会导致腹泻加重或者造成肠胃不适。

3、睡前食用的人：石榴中含有一定量的果酸和维生素C，如果睡前食用可能会刺激胃酸分泌，引起胃部不适，影响睡眠。

虽然石榴的营养价值较高，但不宜多吃，因为其中含有鞣酸成分，多吃可能会导致口腔溃疡，而且石榴中糖分含量较高，多吃可能会导致血糖升高，尤其是患有糖尿病的人群，应少吃或不吃石榴。建议吃完石榴后，及时刷牙或漱口，以免糖分残留在口腔引起细菌滋生。