蜂蜜绿茶是一种常见的饮料。有些人认为外面卖的蜂蜜绿茶有添加剂。他们习惯于在绿茶中加入蜂蜜。它既美味又有很好的保健作用。但有些人会发现，有时在绿茶中加入蜂蜜后，茶会变黑。这是否意味着蜂蜜质量差？你还能喝吗？

绿茶加蜂蜜有什么作用？

绿茶苦寒，含鞣质、叶绿素等。，能清热解毒，抗菌消炎；蜂蜜味甘平，含糖、氨基酸、酶、维生素和少量矿物质，具有杀菌解毒、补中益气、润肠通便的作用 功效。两者相辅相成，既能杀菌消炎，又能提高机体抵抗力。

将蜂蜜和绿茶混合，蜂蜜的甜味中和茶的苦味，茶的碱性可以消除蜂蜜引起的胃酸过多。这种调节不仅可以改善茶的味道，还可以发挥绿茶和蜂蜜的作用。喝绿茶和蜂蜜对治疗咽炎和扁桃体炎有很好的效果。

为什么绿茶和蜂蜜会变黑？

加入蜂蜜后，绿茶的颜色变深，因为蜂蜜中的铁和茶中的多酚反应，偶尔会产生沉淀，尤其是桉树蜜，富含矿物质元素，茶可能会变成墨水。

为什么蜂蜜绿茶饮料不变色？主要是因为饮料含水量高，其实蜂蜜和绿茶成分少。例如，每升蜂蜜含量为0.5g，制造商选择蜂蜜品种只相当于5万分之五左右。另外，经过加工，不稳定物质被过滤掉，不会变色。从营养的角度来看，两者结合得很好。对于黑茶，这种反应只会影响矿物质的吸收，不会影响健康。从营养损失的角度来看，不值得担心。蜂蜜毕竟不是矿物质的主流来源，它的含量很小，不能吸收会有多少损失。