随着保健意识的普及，在为宝宝准备食物的过程中，家长们往往会追求含有较高营养的食物，近年来牛初乳由于其高蛋白、低脂肪低糖的成分而受到家长们的大力吹捧，成为宝宝营养品行列中炙手可热的一款食物，但是研究证明，过量的食用牛初乳会导致严重的副作用，因此家长在喂宝宝食用牛初乳的时候，一定要注意以下四点。

一、冲调水温

所谓牛初乳就是母牛在产下小牛之后的前三天乳房内产生的乳汁，一方面它包含了非常丰富的蛋白质，但是脂肪和糖分的含量却很低；另一方面，牛初乳中含有独特的免疫因子和生长因此，对于宝宝来说，可以促进成长，提高其免疫力。然而牛初乳并不能直接喂给宝宝，必须进行冲调或者是将其兑入婴儿的流食中，其中冲调时要注意使用50℃以下的温开水。

二、预防过敏现象

尽管牛初乳和母乳一样富含蛋白质，但是两者中蛋白质的结构是不同的，对于宝宝来说，食用牛初乳后所摄入的蛋白质属于异性蛋白，很有可能导致过敏反应。因此在喂宝宝牛初乳前最好先在宝宝的食物中兑入少量牛初乳，一旦出现过敏反应，应该立即停止牛初乳的喂食。

三、注意适量喂养

对于宝宝来说，身体发育还比较脆弱，因此每天所摄入的营养和激素等必须保持在一个稳定的范围之内，而牛初乳中所包含的的性激素要远远高于母乳，一旦长期给宝宝喂食牛初乳，就很容易导致宝宝体内性激素超标，进一步出现早熟、发育过度等现象。

四、注意清洁牙齿

尽管牛初乳中的糖分含量非常的少，但是相对于母乳来说，仍旧是比较高的，这就导致牛初乳的味道相对于母乳来说要更甜一些，一方面会造成宝宝对牛初乳的依赖；另一方面，长期食用牛初乳导致过量的糖分停留在宝宝的牙齿上，如果不注意清洁口腔，那么会导致宝宝小小年纪就出现龋齿。

总的来说，尽管牛初乳的营养成分高，对于宝宝的发育和抵抗力的提高也有促进作用，但是过犹不及，在喂养宝宝的过程中，应当尽量以母乳为主，牛初乳的喂食一定要适量，同时注意宝宝的口腔清洁等。