在快节奏生活的压力下，胃是人体最容易出现问题的器官之一。目前，胃肠道相关慢性病已成为我国首要的疾病率和治疗率。事实上，很久以前，我们的祖先就意识到养胃的重要性，并记录了一些可以养胃的食物。介绍祖先推荐的养胃食品。

南瓜

据《滇南本草》和《本草纲目》记载，南瓜性温，味甘，入脾胃经。也就是说，南瓜有利于脾胃的保养。从现代营养的角度来看，南瓜富含胡萝卜素，b族维生素、维生素C、钙、磷等成分是健胃消食的名人。果胶能保护胃肠粘膜免受粗食刺激，适合胃病患者食用。此外，南瓜还能促进胆汁分泌，增强胃肠蠕动，帮助食物消化。南瓜调理方法多种多样，可蒸食、粥或汤。

名

中医认为，名味甘平，进入肾、脾、胃经。本草纲目还有治疗胃热痢、煮粥、益丹田、补虚开胃的记载。从营养的角度来看，小米的铁维生素特别好B1含量优于小麦、大米和玉米，特别适合孕妇和哺乳期妇女。名食纤维含量低于粗粮，口感细腻易消化，适合6个月后的婴儿食用。名字可以一个人煮粥，也可以加枣、百合等营养粥，也可以和米饭一起煮两米饭。

红薯

根据《本草纲目》、《本草纲目》等古籍，红薯具有补虚、益气、健脾健胃的功效，使人长寿少病。现代研究表明，红薯含有大量膳食纤维，有助于刺激胃肠蠕动和消化液分泌，保护胃。此外，红薯富含胡萝卜素，有利于儿童和老年人的视力、钾、铁和维生素B6等营养素。红薯可以直接煮，也可以用来煮粥。

山药

中医认为，山药性平味甘、肺、脾、胃、肾经。历代古书记载了山药的补充作用，本草纲目记载了山药益肾益气、健脾胃。据记载，慈禧为健脾胃而吃的八珍糕含有山药成分。从现代营养淀粉酶、多酚氧化酶等物质，能促进消化，改善肠胃功能。吃山药的方法有很多种。你可以把山药、米饭和枣煮成杂粮粥，或者把山药磨成粉末和米粉混合，煮成糊状，把山药蒸成蓝莓山药。

姜

中医认为姜汁味辛，性温，肺，胃，脾经。《食疗本草》说止逆，散无聊，开胃。《本草拾遗》记载生姜“去冷除痰，开胃”。生姜在中药中常用以治疗恶心、呕吐，对胃病患者很有帮助。现代药理学研究表明，姜富含姜辣素，能刺激消化道神经末梢，引起胃肠蠕动，增加唾液、胃液和肠消化液的分泌，从而增强脾胃和食欲。除调味品外，姜还可用于泡水。